201126 スペイン・バスク料理店「エチョラ」で早めの忘年会ランチ

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ガリシアの生ビール

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タパス：

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タパス：白子のフリッター

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タパス：

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ビールの後は、白ワイン

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牡蠣とアサリのソテー

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本マグロのマリネ

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リオハの赤ワイン

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ファオアグラのプランチャ（鉄板焼き）とごぼう

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阿波尾鶏とジロール茸のご飯

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リオハの白ワインを追加して・・・

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大分産クエのビスカヤ風

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山形牛ウチヒラ（ウチモモ）の炭火焼き

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デザート

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エスプレッソ

コロナ禍がぶり返し、大阪市北区と中央区の飲食店の一部に伺った11月27日から３週間営業短縮要請が行われました。

いつもは止めどもなくおしゃべりの続く女性陣も、今回は比較的静かに料理とお酒を楽しんでいました。